مثلجات أو أيس كريم أو البوضة

..

المثلجات هي عبارة عن حلوى مجمدة معدة من الحليب أو من الماءو السكر وقد يضاف إليه الفاكهة، وهي ما يطلق عليها الآيس كريم أو البوظة. قد تصنع أيضا من هريس الفاكهة المجمدة أو من عصير الفاكهة .

مثلجات أو أيس كريم أو البوضة Images-1113ae3621

..

* كوب من الحليب الجاف + كوب من الحليب السائل
* علبة كريمة جاهزة
* قليل من المستكة أو الشكولاتة أو الفانيلا
* اى نوع من أنواع النكهات مثل المانجو أو الفراولة
* مكسرات
* سكر

طريقة العمل

* تخفق الكريمة مع الحليب السائل والحليب الجاف.
* نضيف البيض على الخليط.
* نقوم بطحن المستكة وإضافتها إلى الخليط
* نضيف النكهة والسكر.
* نضيف المكسرات (حسب الرغبة) ويتم تحريك الخليط جيدا.
* نضعه في الثلاجة حتى يجمد الآيسكريم.

و هذه وصفة المثلجات لأصحاب الحمية:

06 لتر ماء+3 كغ سكر+02 ملعقتين أكل عطر أو نكهة ليمون+ليمونة مهشمة+04 ملاعق حمض ليمون صناعي+02 بياض بيض أو ملعقة صغيرة مثبث صناعي يتم خلط المكونات جيدا ثم يوضع المزيج داخل الجهاز.

مثلجات أو أيس كريم أو البوضة Images-d6783e543d

يمييييييييييييييييييييييي
لذيذة تسلميييييين
geek

شكرا على المرور الطيب

» مثلجات الايس كريم المانجو للاطفال
» مثلجات شهية وسريعة
» ايس كريم الموز