مثلجات شهية وسريعة

مثلجات شهية وسريعة

مثلجات شهية وسريعة Imagephotorecettebc9c02

: المقادير

80 غرام سكر
4 بيضات
150 مل حليب
ظرفان من "Crème Chantilly"
للنكهة اخترت طعم القهوة

الطريقة :

مثلجات شهية وسريعة Minimagephotorecette8ff

اختر وعاء بلاستيكيا مسطحا
لوضع الخليط النهائي ثم قم بوضعه في الثلاجة.
نبدأ بتحضير الـ"Crème Chantilly"
وذلك بمزج محتوى الظرفين مع الحليب
ثم خفقهما بخلاط كهربائي لمدة تتراوح بين 3 و5 دقائق
, إثر ذلك نضعها هي الأخرى في الثلاجة

مثلجات شهية وسريعة Minimagephotorecette60d

مثلجات شهية وسريعة Minimagephotorecette60d

نقوم بفصل بياض و صفار البيض
كل منهما في وعاء على حدة.

مثلجات شهية وسريعة Minimagephotorecette35e

نقوم بخفق البياض بمفرده إلى أن يصبح مثل الثلج
ثم إضافة السكر إلى صفار البيض وخفقهما إلا أن يمتزجـــــا.

مثلجات شهية وسريعة Imagephotorecettebc9c02

نخرج الـCrème Chantilly من الثلاجة ثم نضيف
ليها بقية المستحضرات مع النكهة التي تفضلونها, وفي حالتنا نقوم
بسحق حبوب القهوة ثم إضافتها إلى الخليط مع التحريك يدويا رويدا رويدا
إلى إن يصبح الخليط مزيجا واحدا.
أخرج ذلك الوعاء المسطح الفارغ من الثلاجة ثم اسكب فيه المستحضر
النهائي للمثلجات , بعد ذلك ضعه في الفريزر لمدة لا تقل على 3 ساعات.
وهذا اقتراح تقديم "وذوقوا وقولّوا لي رأيكم"....
شهية طيبة للجميع...

يميييييييييييييي يسلم يدنج

» مثلجات أو أيس كريم أو البوضة
» مثلجات الايس كريم المانجو للاطفال