معكرونة فيتوتشيني بالدجاج و الفطر

معكرونة فيتوتشيني بالدجاج و الفطر



المقادير:

فطر
١ ثمره فلفل رومي مقطع مكعبات
١ مكعب ماجي
١ ثمره بصل اخضر مقطع
قشطة مخفوقه
دجاج فيلية مقطع مكعبات
معكرونة ايطالية

الطريقة:

طريقه عمل المعرونه فيتوتشيني بالدجاج و الفطر

يتم سلق المعكرونة في قدر به ماء و ملح و قليل من الزيت

ثم توضع في قدر اخر القشطة و الماجي والفلفل و البصل و الفطر و الدجاج

و يترك القدر علي نار متوسطه الحراره حتي تنضج المعكرونه

ثم تصفي المعكرونه فيتوتشيني من الماء في المصفاه

ثم توضع المعكرونه فيتوتشيني في صينيه

و يوضع علي وجه الصينيه الجبن الموزريلا

و توضع الصينيه في الفرن علي نار متوسطه الحراره

ثم يتم تحميير وجه صينيه المعكرونه فيتوتشيني بالدجاج و الفطر في الفرن
و تقدم