كوكيز بالشكولاته

المقادير :

طحين كأسِ
6 ملاعقِ طعام كاكاو غير محلّى
1/2 ملعقة شاي بيكنج باودر
1/4 ملعقة شاي ملح
5 ملاعقِ طعام زبدِ غير مملّح
5 ملاعقِ طعام زيت نباتي
سُكّر كأسِ 1
بيضة 1
فانيلا ملعقة شاي واحدة
نصف كأس حبيبات شوكولاته هيرشي

الطريقة :

سخني الفرن إلى 350 درجة مئوية
وقومي بفرش ورق الزبد في صينية الفرن للعمل عليها
اخلطي الطحين والكاكاو البودرة والبيكنج باورد والملح معاً في طاسة صغيرة واتركيها جانباً
ثم اخلطي السكر والزبدة والزيت معاً حتى تصبح كالكريمة
ثم أضيفي البيض والفانيلا بالتدريج واخفقي جيداً
ثم أضيفي خليط الطحين بالتدريج حتى تصبح لديك عجينة متمازجة جيداً
ثم أضيفي قطع كاكاو الهيرشي وحركي بملعقة خشبية باليد
ثم شكلي قطع الكوكيز ومن ثم ضعيها في طبق به بعض السكر البودرة
وضعيها على ورق الزبد في القوالب واخبزيهم مدة 12-15 دقيقة مو أكثر

بالعافية والهناء

مشكوووووووووووورة

كريزي عدد المساهمات : 153 نقاط : 293

جزاك الله خير
كوكيز بالشكولاته Icon_biggrin

مشكوووووووورين على المرور
كوكيز بالشكولاته Icon_razz

» كوكيز بالكاكاو
» كوكيز الشوكولاتة والبرتقال