سالبة عقول عضو يستحق تقدير
عدد المساهمات : 1578 نقاط : 2903
| موضوع: هريس لذيذ الأحد يوليو 11, 2010 4:54 am | |
| السلام عليكم ورحمة الله وبركاته المقادير
2/1 نصف كيلو لحمة هبرة
2 كوب حب هريس منقوع مسبقا في الماء
ملعقة طعام ملح
ملعقة صغيرة فلفل أسود
5 أكواب من الماء
******** وبالنسبة لهريس الدجاجاستعملت نفس المقادير بس بدل اللحم استعملت نص دجاجة
********
الطريقة
نضع جميع المقادير في وعاء الضغط و نسلقهم لمدة ساعة إلا ثلث ( 40 دقيقة )
ثم نقوم بفتح غطاء الطنجرة ونأتي بمضرب الهريس ونقوم بضربه حتى يصبح كالهريس ههههههههههه
إنتوا عارفين كيف يعني لما يصير شكله زي الهريس ههههه
المهم بعدين نحطه في طبق التقديم
ونضع فوقه قليل من الزبدة المذوبة على النار
| |
|
كريزي كريزي
عدد المساهمات : 153 نقاط : 293
| |
سالبة عقول عضو يستحق تقدير
عدد المساهمات : 1578 نقاط : 2903
| موضوع: رد: هريس لذيذ السبت يوليو 17, 2010 12:07 am | |
| | |
|
شيوم عضو يستحق تقدير
عدد المساهمات : 1034 نقاط : 1929
| |
ملكة الأحزان عضو ذهبى
عدد المساهمات : 498 نقاط : 590
| موضوع: رد: هريس لذيذ الإثنين سبتمبر 13, 2010 1:30 am | |
| | |
|
سالبة عقول عضو يستحق تقدير
عدد المساهمات : 1578 نقاط : 2903
| موضوع: رد: هريس لذيذ الخميس مايو 26, 2011 5:05 am | |
| | |
|