سالبة عقول
عضو يستحق تقدير
 عدد المساهمات : 1578
نقاط : 2903
 |  موضوع: شوكليت كيك  الأحد يوليو 04, 2010 11:53 pm | |
|
المقادير:
مقادير فريش كيك
300 جم سكر
125 جم ماء دافىء
125 زيت
600 جم دقيق
1 باكت بيكنج بودر
نصف معلقه ص بيكنج بودر
نصف معلقه صغيره فانليا
6 بيض
150 جم كاكاو
مقادير صوص الشيكوليت
300جم سكر
100جم فريش كريم
200جم لوز محمص
التحضير:
تحضير الفريش كيك
نضع البيض بالعجان ونشغله ونضيف له الملح والفانيليا
مع الضرب المستمر
ننضع الماء والزيت على النار وبعد مايغلو نضيفهم للبيض بهدوء بمعنى ننزل بهم على البيض مثل السرسوب اوالخيط
مع الضرب المستمر
نضيف البكنج بودر والدقيق والكاكاو ونقلبهم
نفصل العجان ونضع الخليط السابق بالعجان
ونقلب بهدوء الي ان يتجانس الخليط
نحضر صينيه مدهونه ومرشوشه بالدقيق ونصب فيها الخليط
وندخلها الفرن علي درجه حراره 200 لمده نصف ساعهبالصحةوعافية ………………………………………….. اتمنى يعجبكم مع تحيات سالبة عقول
عدل سابقا من قبل سالبة عقول في الأربعاء يونيو 15, 2011 8:00 pm عدل 1 مرات | |
|
شوق
عضو جديد
عدد المساهمات : 19
نقاط : 32
| | موضوع: رد: شوكليت كيك الأربعاء يوليو 07, 2010 2:07 am | |
| أممممممممممممممممممممممممممممممم
لذييييييييييييييييييييييييييييييذ
تسلمين | |
|
ملكة الأحزان
عضو ذهبى
عدد المساهمات : 498
نقاط : 590
| | موضوع: رد: شوكليت كيك السبت يوليو 10, 2010 5:05 am | |
| | |
|
كريزي
كريزي
 عدد المساهمات : 153
نقاط : 293
| |
سالبة عقول
عضو يستحق تقدير
عدد المساهمات : 1578
نقاط : 2903
| | موضوع: رد: شوكليت كيك السبت يوليو 17, 2010 12:02 am | |
| | |
|
