نبذة قصيرة عن الثوم و فوائدها

الثوم :

ينتمي الثوم إلى فصيلة الزنبقيات ، و هو نبات قديم العهد ، قدسه الفراعنة و استعان به بناة الأهرام في مصر لا كتساب القوة ، و استعمله الرومان لتحنيط موتاهم .
وكانت الشعوب القديمة ترى في طعم الثوم الحاد قوة سحري تعطي الجسم قوة و شجاعة .
استعمال الثوم كعلاج منذ تاريخ غير معروف ، لكن المعلومات المتوفرة تفيد بان قدماء أطباء الصين استعملوه لعلاج الرشح و السل و التهاب المجاري الهوائية و أمراض أخرى . اطباء الرومان القدماء وضعوا لائحة من ستين مرضاً يستعمل الثوم .لعلاجها ، أما أبوقراط فقد استعمل مستحضرات الثوم لعلاج الجروح و التهابات الرئة . وبشكل عام فإن الكثير من شعوب العالم القديم كان يعرف أن النباتات ذات المذاق اللاذع ( كالثوم و البصل ) تحتوي على مواد طيارة تتميز بمواصفات علاجية تشفي من علل عديدة .
ورغم أن قدرات الثوم العلاجية معروف بها منذالقدم فإن الملاحظة العلمية الأولى قد جاءت سنة 1858 عندما لاحظ لويس باستور أن كمية قليلةمن الثوم قادرة على قتل البكتيريا ، و جاء البرهان العلمي بعد ذلكـ بتسعين عاماً عندما تمكن العلماء من استخراج مادة الأليستين من الثوم ، و هي مادة ذات رائحة قوية و مضاد للبكتيرياء .

فوائد الثوم :

×يخفف نسبة كوليسترل .
× يسهل الدورة الدموية .
× يخفض ضغط الدم .
× يحمي من السرطان .
× مضاد للبكتيريا .
× يساعد في عملية الهضم .
×غنّي بالفيتامينات والأملاح المعدنيّة ، مثل الفسفور والكالسيوم

×يعمل كمضاد حيوي في مواجهة المرض

×يكافح أمراض القلب ويخفّض الضغط المرتفع

×يعزّز جهاز المناعة في الجسم

×يعمل على تقليل نسبة الكولسترول في الدّم

×يساعد في علاج أمراض الروماتيزم

×يساعد في علاج آفات البشرة مثل الدمامل والجروح

×يقاوم السُعال ويعمل على علاج أمراض الجهاز التنفسّي

×فاتح للشّهية ويكافح التُخمة

×طارد للديدان التي تستوطن في أمعاء الإنسان

مشكووووووووووووووورة
يا اختي على موضوع جميل

كريزي عدد المساهمات : 153 نقاط : 293

شكرا لك اختي الغالية على الطرح الجميل
حفظك الله ورعاج

تسلمييييييييييييييين على معلومات القيمة

عضو جديد عدد المساهمات : 7 نقاط : 7

تسلمين شيختي فعلا له تأثير حيل على الشخص تدرين اذ تعصرين منه العصير وتخلطينه مع الزنجبيل والعسل يعطي مفعول قوي للكحه. سلمت يمنااج.تقبلي مروري بنت الهوتي

تسلمين اختي flower

» نبذة عن بصل و بعض فوائدها
» نبذة عن الجزر و فوائدها
» نبذة قصيرة عن يقطين وفوائدها